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了解一下開漢堡店需要的設備以及知識

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了解一下開漢堡店需要的設備以及知識

發布日期:2018-10-18 作者:興盟 點擊:

開一家漢堡店需要的設備:


   1、漢堡機的主要功能是做漢堡,還可以做雞肉卷(墨西哥卷、老北京雞肉卷)。


   2、炸爐,一個漢堡店,油炸的量很大,炸薯條、炸雞柳、炸雞塊等都會用到炸爐。


   3、腌制機用來腌制肉類,是必不可少的一款設備。


   4、陳列保溫柜,適合于擺放炸雞,漢堡包,薯條,熱狗和薄餅等。


   5、裹粉臺專門為西式快餐店,炸雞店、漢堡店等使用,把腌好的食物進行裹粉后油炸。


   6、烤箱,用來烤雞翅、烤全雞等,烤肉類的可以選用熱風循環烤爐,熱風爐比較均勻,烤起來色澤光亮,還可以烤葡塔。


   7、中心島一般是在上面放陳列保溫柜、飲料機、可樂機等,類似于麥當勞、肯德基那樣,中心島可以根據要求來訂做。


   8、開水器基本是每個店必備的。


   9、冰淇淋機就是用來做冰淇淋,冰淇林在漢堡店可是很受歡迎。


   10、可樂機,有漢堡怎么可能沒可樂呢。


   11、冰柜是每個店都需要用到的產品,要根據店里的存放的食物來選擇好不同品種的設備。


加盟漢堡炸雞店


漢堡包(食物)


   漢堡包是英語Hamburger的音譯,是現代西式快餐中的主要食物。的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成,現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外,還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面,現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡熱量高,含有大量脂肪,不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用。


本文網址:http://www.savvymoxie.com/news/420.html

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